Category Archives: Mat og drikke

Kommentarer om produkter, oppskrifter, drikke og mat som jeg liker.

Grilltips

Noen råd for deg som skal grille: Kjøttet bør ha romtemperatur når du legger det på grillen. Ta det ut minimum 30 minutter før du skal grille.  Ha god tid! Det kan være lurt å ha litt snacks liggende så grillen får tid til å bli skikkelig varm før du starter. Griller du på kull? La tennvesken trekke [...]
Also posted in Oppskrifter | Leave a comment

Pizzaovn

Har du lyst på en Pizzaovn for å enkelt lage pizza hjemme, så er OBH Nordica Pizza Pronto et godt valg. Den koster veiledende 879 kroner, men markedspris ligger på under 600 kroner. Finn beste pris på pizzaovn her. Skal du ha en profesjonell vedfyrt pizzaovn så selger Matglad AS byggesett for det.
Posted in Mat og drikke | Tagged , , , , | Leave a comment

Bruichladdich Islay Single Malt Whisky

  Kjøpte meg en flaske Bruichladdich Islay Single Malt Whiskey på Vinmonopolet på fredag til kroner 430. Dette er en ny type whiskey som jeg leste om i Dagens Næringsliv for noen måneder tilbake. Det spesielle med disse whiskyene er at de ikke er tilsatt farge eller er filtrert, slik at man skal kunne beholde mer [...]
Posted in Mat og drikke | 2 Comments

Knus fruktdrikk

Bare knust frukt, helt uten juks, med masse antioksidanter lover Live og Henning som har lansert en fruktdrikk som jeg fikk gleden av å teste for noen dager siden. Jeg prøvde deres Knus med blåbærsmak og jeg må si at det var veldig friskt og godt, og man føler seg jo bare sunn av å [...]
Posted in Mat og drikke | Leave a comment

Tabasco

Må lage en post på Tabasco.
Posted in Mat og drikke | Leave a comment

Aioli

Enkel oppskrift på Aioli.
Also posted in Oppskrifter | Leave a comment

Pizza alla Carmignano

Deig til 2 stk. pizza: 4 dl hvetemel 1,5 dl vann 15 g gjær 4 ss olivenolje 1 ts salt Rør ut gjæren i lunkent vann (37,5 grader). Hel så olivenoljen og saltet sammen med vann og gjær. Ha så nesten alt melet i bollen. Kna til deigen er seig, men ikke klisset (ha i evnt. mere mel). Kna i ca. [...]
Also posted in Oppskrifter | Leave a comment

Sprøstekt ribbe (8 pers.)

Oppskrift på sprøstekt ribbe.
Also posted in Oppskrifter | 2 Comments