Oppskrifter

Aioli

Enkel oppskrift på Aioli.

Popularity: 27% [?]

Pizza alla Carmignano

Deig til 2 stk. pizza:
4 dl hvetemel
1,5 dl vann
15 g gjær
4 ss olivenolje
1 ts salt
Rør ut gjæren i lunkent vann (37,5 grader). Hel så olivenoljen og saltet sammen med vann og gjær. Ha så nesten alt melet i bollen. Kna til deigen er seig, men ikke klisset (ha i evnt. mere mel). Kna i ca. [...]

Popularity: 14% [?]

Sprøstekt ribbe (8 pers.)

Oppskrift på sprøstekt ribbe.

Popularity: 19% [?]